Добрый день. Я вам могу порекомендовать оформить бабушку в пансионат для пожилых в Запорожье называется он Турбота. Это тот же дом престарелых, только частный и где реально хороший круглосуточный уход, внимательный персонал, вкусная и сбалансированная еда, условия шикарные. Там можно сказать что бабушка будет как на отдыхе, наоборот избавите её от ежедневных хлопот и как вы правильно сказали, всегда под присмотром и в случае чего всегда смогут оказать своевременную медицинскую помощь, в случае чего.